Про меня

Здравствуйте кофеманы❗️ Если честно, я долго думал о том, как лучше вас поприветствовать, но ничего более оригинального не придумал, так что решил начать с простого «здравствуйте»? В этом посте я расскажу в общих чертах о чем этот блог, с какой целью я его создал и кто я вообще такой.

Я стараюсь придерживаться возможной анонимности в сети?, да и знания моих персональных данных ничего вам не дадут, ведь они не имеют отношения к моему любимому делу – приготовлению кофе☕️. Как следует из названия, я – самоучка?. Все мои «навыки баристы» получены (и до сих пор получаются) из самых различных источников от роликов на ютубе и посещением мастер-классов, до разговоров с профи в кофейнях. Вот всем этим я и хочу поделиться с вами дорогие читатели. В блоге я буду выкладывать как просто рецепты и «красивые фоточки», так и различные техники приготовления, выбор наилучшего кофе и даже посуды для «кофепития» — как я его называю.
Я не претендую на звание гуру, но я люблю кофе и любил его с детства❤️, поэтому делится буду только тем, что считаю полезным и что проверил на практике.

И еще, если вы действительно любите кофе, как люблю его я, и хотите готовить его также вкусно, как делают это баристы из именитых кофеен, то вы зашли по адресу — добро пожаловать в «Записки баристы самоучки»!☺️