Кофе и соль

By in , ,
No comments

Привет кофеманы☕️
Задумывались ли вы, что в кофе, кроме сахара, можно добавлять и соль?) Как бы дико это не звучало, соль уменьшает горькие нотки кофе, и делает его вкус намного мягче.

Чтобы приготовить такой кофе, вам понадобится:
☕️вода — 200 мл;
☕️3 ч.л. молотого кофе;
☕️соль (предпочтительно морская) на кончике ножа.

Приготовление:
✅ставим пустую турку на огонь и хорошенько нагреваем;
✅добавляем соль, кофе и перемешиваем;
✅добавляем холодную воду и ставим на медленный огонь до закипания;
✅после образования пышной пены снимаем турку на пол минуты, и снова ставим. Повторяем несколько раз.

Разливаем ароматный напиток в предварительно облитые кипятком чашки и наслаждаемся непривычным лакомством😉

Добавить комментарий