Метка: десерт

Рецепты

«Тирамису»

Привет. Как вы? Все меньше времени остается до праздника пора обдумывать меню. И вот вам один десертик, ну очень уж вкусный🤩 «Тирамису» Ингредиенты: • яйца перепелиные – 12 шт.; • сахар – 8 столовых ложек; • сыр маскарпоне – 400 г; • бисквитное печенье – 200 г; • кофе (молотый или растворимый) – 2 столовые […]

CONTINUE READING
Рецепты

Кофейный крем

Кофейный крем

Сегодня выдалось побольше свободного времени и я опробовал новый рецепт десерта! Ингредиенты (на 5 порций): ☕️Свежесваренный кофе 250 мл ☕️Сахар 150 г ☕️Желатин 2 ч. л. ☕️Сливки 35% 300 мл ☕️Желток 3 шт Как готовим: ✅Желатин замачиваем в воде (100 мл) и отставим на время указанное на упаковке; ✅Смешиваем желтки с сахаром. ✅И ставим на […]

CONTINUE READING
Рецепты

Кофейное пироженко с кокосом и ягодами

Кофейное пироженко с кокосом и ягодами

Доброго вечера, друзья☕️ А у меня для вас новый рецепт десерта, попробовал вот днем сегодня приготовить. Кофейное пироженко с кокосом и ягодами Ингредиенты: ☕️двойная порция эспрессо ☕️орехи (миндаль или фундук) 2.5 чашки ☕️какао 1/2 чашки ☕️кокосовое масло 1/4 стакана ☕️мед 1/4 чашки ☕️яйца 4 штуки ☕️корица 2ч.л. ☕️сода 3/4 ч.л. ☕️соль (по вкусу) ☕️ягоды (малина, […]

CONTINUE READING
Рецепты

ЖЕЛЕ «КОФЕ СО СЛИВКАМИ»

ЖЕЛЕ "КОФЕ СО СЛИВКАМИ"

Добрый день, друзья-кофеманы😊 Прошу прощения за небольшой перерыв — были технические проблемы с компьютером — не мог писать новые посты. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом от подписчицы! Спасибо большое, Gelia! 🍹ЖЕЛЕ «КОФЕ СО СЛИВКАМИ» Ингредиенты: Для желе: ☕2 ст.л. желатина ☕400 мл сливок 9-12% жирности ☕300 мл крепкого кофе ☕50-70 г сахара ☕2 ст.л. […]

CONTINUE READING
Рецепты

Ириски для кофе

Ириски для кофе

Первый на этой неделе рецепт😊  Вспомнил, что в детстве мне давали кофе с Ирисками. Это такие «тянущиеся» конфеты если кто не знает. Вот попробовал их к кофе приготовить;) Ингредиенты: ☕️Молоко (топленое) 200 мл ☕️Сахар 150г ☕️Ванилин 1 пач. ☕️Мед 2 ст. л. ☕️Масло сливочное 30г Как готовим: ✅Все ингредиенты складываем в кастрюлю и заливаем молоком […]

CONTINUE READING
Рецепты

Шоколадно-ванильный пудинг

Шоколадно-ванильный пудинг

Я недавно проводил опрос про десерт😉 и большинство из вас ответили положительно, рад;) Так что вот этот рецепт (нашел я его в интернете) — попробовал — вкусно❗️😌 Шоколадно-ванильный пудинг Ингредиенты: ☕️Сахар 0,5 стакана ☕️Молоко 2 стакана ☕️Масло сливочное 1 ст.л. ☕️Ванилин 2 ст.л. ☕️Мука 3 ст.л. ☕️Какао 3 ст.л. ☕️Орехи Как готовим: ✅Смешиваем муку и […]

CONTINUE READING
Рецепты

Крем-кофе по-баварски

Крем-кофе по-баварски

Ингредиенты (2 порции): ☕️эспрессо 2 порции, ☕️2 яичных желтка, ☕️сахарная пудра 75г, ☕️чашка горячего молока, ☕️желатин Как готовим: ✅В кастрюле растираем желтки ✅Добавялем сахарную пудру ✅Добавялем чашку горячего молока и эспрессо ✅Желатин также размешиваем в нескольких ложках кофе ✅Все это ставим на плиту и непрерывно помешивая нагреваем (до кипения доводить не нужно) ✅Добавялем желатин ✅Еще […]

CONTINUE READING