Метка: выбор

Уроки для баристы

Уроки Баристы 19 — Сорта кофе. Африка и Аравия

Доброе утро, кофеманы❗️😉 Сегодня в #урокибаристы будет начата тема про известные сорта кофе. Растянется она на несколько постов я думаю, так что начнем-с☺️ По факту, моносорта или сортовой кофе составляют очень маленький процент на рынке кофе. Чаще всего это сорта со сбалансированным вкусом, либо имеющие уникальные вкусо-ароматические качества. Вот про них я и буду рассказывать. […]

CONTINUE READING
Кофе Выбор

Кофе «Красная белочка» от Con Soc

Кофе "Красная белочка" от Con Soc

Друзья! Сегодня рубрика #кофевыбор перебралась в Telegraph т.к. слишком уж много фотографий у меня вышло для обычного поста на канале. Хочу порекомендовать вам довольно-таки необычный кофе, который мне привез товарищ из Таиланда (но я погуглил, через интернет его тоже можно заказать;)) Кофе «Красная белочка» от Con Soc. Красная белочка это мой вольный перевод, на самом […]

CONTINUE READING
Кофе Выбор

Бразилия Серрадо

Бразилия Серрадо

Доброго вечера, друзья☕️ У нас снова рубрика #КофеВыбор. Просили порекомендовать «что-нибудь ореховое и со слабой кислинкой». Всегда пожалуйста!;) Бразилия Серрадо Вот что нам пишут про него на сайте. Вид: арабика Способ обработки: натуральный Высота произрастания: 850-1100 м Серрадо – один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. Этот кофе, обжаренный специально […]

CONTINUE READING
Кофе Выбор

Бариста

Бариста

Доброго вечера, друзья-кофеманы☕️ А сегодня у нас снова #КофеВыбор и, как обычно, кофе из TastyCoffee — Бариста Для начала, как всегда, инфа с сайта: Эспрессо-смесь 100% Арабики из Бразилии, Гватемалы и Эфиопии. Чистый, сладкий и сливочный вкус с легкой кислинкой, потрясающим медовым послевкусием и карамельными нотами в аромате. Это еще один кофе «на все времена», […]

CONTINUE READING
Кофе Выбор

Эфиопия Лиму Нат

Эфиопия Лиму Нат

Доброго вечера, друзья-кофеманы☕️ Снова рубрика #КофеВыбор и снова кофе из TastyCoffee Эфиопия Лиму Нат Вот что нам пишут про него на сайте. Высота произрастания: 1800-2000 м Ферма расположена в местности Оромия, зоне Джимма, микрорайоне Митогундеб. Ферма принадлежит Эдито Лиму. Кофе является классическим представителем эфиопского зерна натуральной обработки, практически целиком и полностью высушенным на солнце. Производитель […]

CONTINUE READING
Кофе Выбор

Колумбия Эль Тамбо

Колумбия Эль Тамбо

Доброго вечера, друзья-кофеманы☕️ У нас снова рубрика #КофеВыбор. Т.к. в основном кофе я покупаю в магазине TastyCoffee (это не реклама!;), то и сорта для этой рубрики беру оттуда. Сегодня у нас Колумбия Эль Тамбо Вот что нам пишут про него на сайте. Высота произрастания: 1400 м Урожай: 2017 Резерв Эль Тамбо — микролот, собранный с […]

CONTINUE READING
Кофе Выбор

Christmas Blend 2018 от Tasty Coffee

Xmas_Blend

Добрый вечер, друзья!☕️. Вы просили рассказать про кофе, который покупаю я сам. Начнем-с;) Сегодня пост про новогодний бленд 2018 года от Tasty Coffee. Christmas Blend 2018 Сразу говорю, это не реклама магазина — просто сам я брал его там, а больше нигде и не видел. Так вот. Продавцы обещают нам следующее: «Специальная Рождественская Смесь: 100% […]

CONTINUE READING