На многих огородах и дачах растет множество различных растений. Среди этого количества заметно выделяется одно растение — одуванчик. Он имеет яркие зеленые листья, которые похожи на детский рисунок елочки, а также желтые цветочки, которые состоят из большого количества ворсинок. В дальнейшем эти цветы превращаются в белые пушистые шарики. Маленьким детям нравится срывать эти созревшие одуванчики, […]
Сервисы доставки стали массово востребованным способом получить желаемый продукт «здесь и сейчас». Пара кликов на телефоне — и курьер уже мчит к вам со свежим заказом. Но почему не следует использовать доставку кофе? Эспрессо — напиток, приготовленный с помощью кофемашины. Через кофейные зерна проходит давление в 9 бар, а на выходе получается небольшая чашечка, в […]
Кофе — самый популярный и противоречивый напиток в мире. Споры о вреде и полезности содержащихся в нём элементов ведутся до сих пор. Рассмотрим новейшие исследования в данной области. Основная информация Кофеин является самым известным психостимулятором. Количество кофеина в одной чашке (230 мл) составляет примерно 100 мг. Летальная доза кофеина — 10 г, то есть 100 […]
Кофе — любимый напиток миллионов, его пьют буквально во всём мире. Но у него есть и свои противники, которые периодически пытаются доказать, что употреблять кофе вредно и даже опасно. Может быть, это поклонники чаепития, возможно — отдельные любители пива, есть вероятность, что кто-то из медиков или учёных хочет просто получить на этом свою долю известности. […]
О этот благородный напиток — кофе! Сразу вспоминается знаменитая крылатая фраза из культового фильма «Бриллиантовая рука»: «Я бы выпил чашечку кофе, принял ванну»… Самый простой способ сварить кофе — это использовать кофемашину, или, так сказать, прибор для его варки. Из всего изобилия, предлагаемого покупателю, порой трудно выбрать то, что действительно может помочь приготовить настоящий кофе. […]
Считается, что кофе айриш появился в один из холодных дней в международном аэропорту Ирландии. Замерзшие пассажиры, долго ждавшие своего рейса, были угощены согревающим и необычным напитком. Человек по имени Джозеф Шеридан скромно представил данный коктейль как «кофе по-ирландски». С того времени рецепт напитка кардинально изменился, усовершенствовался, даже стал известным во всех странах. Этот напиток внесли […]
Практически все люди пьют по утрам кофе. Кофе — это напиток, который притягивает и становится делом привычки до такой степени, что человек уже не может обойтись без чашечки бодрящего напитка. Он придает энергии и сил на весь день. Родословная кофе очень большая, но самыми распространенными являются два вида кофе — это арабика и робуста. Эти […]
Что представляет из себя сублимированный кофе Как правило, для сублимированного кофе используют натуральные зерна плотной обжарки. Измельченный помол зерновых пород кофе дарит нужный результат, то есть при сильной варке в закупоренных емкостях появляется паровой воздух с эфирными маслами, которые как можно быстрее замораживают, убирая всю появляющуюся воду вакуумом. Далее всю массу мельчат на гранулы и […]
Моккачино — кофейный напиток, являющийся разновидностью латте с добавлением белого, молочного или темного шоколада. Для его приготовления используются специальные сорта кофе — мокко, обычно сильной или средней степени обжарки. Рецепт данного напитка был создан в 70-х годах прошлого столетия как альтернатива крепкому кофе. Тогда многие посетители кафе жаловались на терпкий вкус кофе, поэтому бармены придумали […]
Нефильтрованный кофе — это напиток, при приготовлении которого не использовался фильтр. Кофе, традиционным образом заваренный в турке (джезве) или приготовленный во френч-прессе или чашке, получится именно нефильтрованным. Кофе по-восточному, турецкий кофе — все самые популярные рецепты кофе, гармонично сочетающего насыщенный вкус и аромат, предполагают приготовление напитка без дополнительных фильтров. Исследования показывают, что более 30 % […]