Кофе с апельсиновым соком

Ароматный кофе с апельсином

By in , , , ,
No comments
Поделиться интересностью!;)

Совсем недавно многие рестораны стали предлагать своим посетителям оригинальный кофе. Его необычность кроется в апельсиновом соке, который добавляется в бодрящий напиток. Тем, кто обожает необычные сочетания и не прочь окунуться в феерию вкуса, предлагаем ознакомиться с нюансами приготовления необычной новинки.

Чтобы ощутить оригинальный вкусовой контраст, необходимо тщательно выбирать апельсин. Посмотрите, насколько он спелый, важно, чтобы фрукт был сочным и содержал приличное количество сахара. Если цитрус зеленый, значит, сока в нем мало. Вам нужен достаточно спелый плод.

Снимите верхний слой с фрукта до белой корочки, опустите цитрус в кипящую воду и подержите 2—3 минуты. Цедру, которую вы сняли, смешайте с молотыми зернами. Их, в свою очередь, не рекомендуется молоть заранее. Таков базовый рецепт для всех кофейных напитков с апельсином. В зависимости от того, что именно вы хотите попробовать, добавляются другие ингредиенты. Например, сливки, сахарная пудра или сахар, порошок корицы.

Чтобы приготовить бодрящий и горячий кофе, необходимо смешать цедру и кофе. Выдавленный апельсиновый сок смешайте с чайной ложкой фруктозы. Перемешайте цедру, кофе и сок. Влейте все ингредиенты в турку. Приготовьте кофе по-турецки. Экспериментируйте со вкусами, и со временем у вас получится создавать кофейные шедевры.

Не переусердствуйте. У напитка, как и у любого лекарства, есть показания к употреблению и противопоказания. Человек, злоупотребляющий кофе с цитрусами, зачастую испытывает мочегонный эффект. Таким образом, полезные микроэлементы, кальций и витамины вымываются. Гурман становится вялым, переутомленным. Учащаются головные боли (даже если до этого их не было), повышается содержание сахара в крови, появляется изжога.

Здоровый человек, который придерживается рационального употребления кофейного напитка, не испытывает на себе вышеперечисленные неприятности. Если вы беременны, у вас присутствуют заболевания сердечно-сосудистой системы, желудка и прочие хронические недомогания, в таком случае кофе с апельсином вам нужно пить с осторожностью или же отказаться от него совсем. Если же у вас со здоровьем все хорошо, то пейте напиток с осторожностью и с удовольствием. Он повышает аппетит, стимулирует пищеварение, защищает от простудных и инфекционных заболеваний, вырабатывает адреналин.

Кофе советую брать вот из этого списка;)

Добавить комментарий