Капучино из растворимого кофе

Капучино из растворимого кофе

By in , , ,
No comments
Поделиться интересностью!;)

Ни для кого не секрет, что растворимый кофе весьма отрицательно влияет на здоровье человека, употреблять лучше исключительно натуральный кофе (советую брать вот из этого списка). Как для чистого напитка, так и для его собратьев, в числе которых латте, макачино, капучино и другие. Любителей капучино сегодня становится все больше, и очень часто случается так, что натурального кофе под рукой попросту нет. На такой крайний случай существует неплохой рецепт приготовления капучино.

Итак, для приготовления капучино из растворимого кофе понадобится: тридцать миллилитров растворимого кофе, столько же сахара и воды, а также молоко в объеме от шестидесяти до восьмидесяти миллилитров. Как только все эти ингредиенты готовы, в отдельной высокой емкости смешивается кофе, сахар и вода.

Полученную смесь необходимо тщательно взбить миксером до получения однородной и плотной пенки. Это очень важный этап в приготовлении капучино из растворимого кофе, поскольку, если не достигнуть нужной плотности у пенки, капучино не получится или получится совсем не вкусный напиток, не способный передать всю вкусовую гамму.

Следующим шагом становится непосредственное приготовление напитка в соответствии с существующей технологией. Сперва в чашку выкладывается несколько чайных ложек кофейной пенки, а сверху наливается молоко. Полученная смесь очень тщательно перемешивается, однако при этом важно следить, чтобы пенка не осела на самое дно, иначе капучино не получится. На полученный напиток сверху выкладывается еще кофейная пенка.

Вот так легко и просто приготовить капучино из растворимого кофе, можно сказать, на скорую руку. Безусловно, вкус будет значительно отличаться от вкуса капучино, сделанного из настоящего зернового кофе. Но если ничего другого под рукой нет, а побаловать себя вкусным напитком хочется, то сойдет и так.

Однако не стоит забывать, что употребление растворимого кофе наносит вред здоровью, который в несколько раз превышает вред от настоящего кофе. Хотя настоящий кофе и кофейные напитки на его основе в умеренном количестве даже полезны. Поэтому прибегать к изложенному выше рецепту следует только в крайне редких случаях, чтобы не злоупотреблять растворимым кофе, в котором обычно очень высокое содержание кофеина. Из-за этого ингредиента растворимый кофе настолько вреден.

Добавить комментарий