Кофе по белому

Кофе по белому

By in , ,
No comments
Поделиться интересностью!;)

Друзья и “вдогонку” еще один рецепт (очень уж подписчица просила одна) Простое “Кофе с молоком” =) Но я немного “проапгрейдю” стандартный вариант и получится “Кофе по белому”☕️ Начнем-с!

Ингредиенты:
☕️молоко – чем выше жирность, тем вкуснее будет напиток;
☕️тонко-молотый кофе (кофе советую брать вот из этого списка);
☕️кубик сахара (можно тростниковый);
☕️раздавленные зерна кардамона 1/4 ч.л. (если хотите)

Как готовим:
✅ Турку лучше взять с широким горлышком, чтобы молоко не убежало
✅ Наливаем в турку 2/3 молока и кладем сахар (и кардамон)
✅ Засыпаем порцию кофе. НЕ перемешивать
✅ Ждем пока молоко начнет подниматься, перемешиваем, снимаем с плиты на 20-30 секунд, после чего возвращаем обратно и снова ждем когда молоко поднимется
✅ Проделываем эту процедуру 3-4 раза
Приятного кофепития❗️

Учтите, что молоко лучше втягивает кофеин и масла, поэтому напиток получается более крепким❗️☕️

Добавить комментарий