Малоизвестные факты про зелёный кофе

Малоизвестные факты про зелёный кофе

By in ,
No comments
Поделиться интересностью!;)

Начиная с XV века и по сей день зеленый кофе сохраняет статус одного из самых популярных напитков. Этот напиток делается из спелых кофейных ягод, которые не подвергаются термической обработке. Вот несколько интересных малоизвестных фактов о зеленом кофе, которые знают обжарщики кофейных зерен.

  • Несмотря на то что кофеин, содержащийся в напитке, является слабым мочегонным средством, организм пьющего зеленый кофе человека не обезвоживается.
  • Кофейные бобы называются бобами только из-за их сходства с этими растениями. На самом деле это ягоды с кофейного дерева.
  • До того, как зеленый кофе стал широко доступным, популярным напитком на завтрак было пиво.
  • Считается, что зеленый кофе был обнаружен пастухом коз, который заметил, что козы становились чрезвычайно энергичными после употребления определенных плодов.
  • Большая часть зеленого кофе производится в Бразилии — около 40 %.
  • Ученые успешно превратили свежемолотые кофейные ягоды в биодизель, поэтому однажды кофе может заправить машину.
  • Регулярное употребление напитка может принести пользу здоровью, например снизить риск таких заболеваний, как рак, болезни сердца и болезнь Альцгеймера.
  • В 1932 году у Бразилии не было достаточно средств для отправки своих спортсменов на Олимпиаду, поэтому им приходилось зарабатывать деньги, продавая зеленый кофе.
  • Прежде чем все люди научились варить кофе, восточноафриканские племена смешивали свежие кофейные ягоды с животным жиром и употребляли эту смесь в пищу.
  • Зеленый кофе остается теплым примерно на 20 % дольше при добавлении сливок.
  • Напиток наиболее эффективен, если пить его с 9:30 до 11:30.
  • Исследования показали, что употребление зеленого кофе может снизить риск возникновения депрессии.
  • Вопреки распространенному мнению, и жареный, и зеленый кофе на самом деле содержит одинаковое количество кофеина.
  • Кофе без кофеина на самом деле не полностью освобожден от этого вещества. В процессе удаления кофеина обычно устраняется 94—98 процентов вещества.
  • Слово «кофе» происходит от арабского слова «кахва», обозначающего определенный тип пива.
  • Выражение «перерыв на кофе» было впервые засвидетельствовано в 1952 году.
  • Известный английский сатирик Вольтер выпивал 40—50 чашек зеленого кофе в день. Он был одним из самых заядлых кофеманов в истории.
  • Людвиг Ван Бетховен добавлял в чашку с кофе 60 зеленых кофейных бобов.

Добавить комментарий