Суточная норма кофеина

Суточная норма кофеина

By in , , , ,
No comments

Кофе — самый популярный и противоречивый напиток в мире. Споры о вреде и полезности содержащихся в нём элементов ведутся до сих пор. Рассмотрим новейшие исследования в данной области.

Основная информация

Кофеин является самым известным психостимулятором. Количество кофеина в одной чашке (230 мл) составляет примерно 100 мг. Летальная доза кофеина — 10 г, то есть 100 чашек кофе.

Основное действие кофеина приходится на мозг, где он взаимодействует с аденозиновыми рецепторами, отвечающими за пробуждение, мышление и наслаждение.

Кроме того, кофеин действует на мышцы, увеличивая силу их сокращения, повышает АД, сужает сосуды и может повышать уровень инсулина, холестерина и гомоцистеина. Также кофеин быстро всасывается в желудке и кишечнике.

Как много кофе можно пить?

Четкой границы употребления кофе нет.

Большинство медицинских институтов мира сегодня единодушно в своих рекомендациях по дневной норме: 300, а в некоторых европейских организациях — 400 мг кофеина в день.

Например, одна порция эспрессо содержит от 80 до 100 мг кофеина, таким образом, средняя кофеиновая доза будет 3—4 чашки эспрессо в день.

Полезен ли кофе?

Кофе способствует предотвращению сахарного диабета II типа, болезни Паркинсона, рака печени и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

В настоящее время не доказано влияние кофе на развитие артериальной гипертензии. Однако, если у вас есть проблемы с давлением, рекомендуется снизить количество потребляемого напитка.

Развитие смертельных заболеваний

В последнем проводившемся исследовании участвовало 130 000 здоровых волонтеров от 30 до 50 лет. Результаты показали, что употребление кофе даже в больших количествах не провоцирует появление опухолей и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Кофе и беременность

Новейшие исследования показывают, что употребление напитка во время беременности может вызвать замедление роста плода и преждевременные роды. Поэтому всем беременным женщинам нужно полностью отказаться от напитка.

Важно помнить, что влияние кофеина на организм абсолютно индивидуально и определяется целым рядом субъективных факторов, например типом нервной системы. Так что даже при наличии статистики любителям кофе нужно прежде всего научиться слушать свой организм. Кому-то может быть много всего одной порции кофе, а для кого-то 6—7 чашек будет являться нормой.

Добавить комментарий